为保障广大师生的身体健康和生命安全进一步加强学校校园及周边食品安全工作,营造一个放心消费,,商水县食药局根据县食安委要求,此次专项整治以全县各级各类学校,含托幼机构,餐
为保障广大师生的身体
健康和生命安全,进一步加强学校
校园及周边食品安全工作,营造一个放心
消费,和谐稳定的平安校园环境,
商水县食药局根据县食安委要求,配合县食安办及其他相关部门自8月23日起,在全县范围内开展为期四个月的学校校园及周边食品安全专项整治行动。 此次专项整治以全县各级各类学校(含托幼机构)及其周边的食品经营户、
餐饮单位、小作坊(含现做现卖)、小卖部,特别是农村和城乡结合部的学校及周边学校为重点整治区域和对象,主要围绕六个方面:一是管理制度是否完善;二是经营者证件是否齐全;三是经营场所环境卫生是否整洁;四是索证索票及进销货台账的建立是否落实;五是学校及学校周边食品生产加工企业的主体资质情况及生产加工过程中是否有乱用食品添加剂和非法使用非食品添加剂以及霉烂变质原料等行为。六是食品加工、经营者在其加工和销售过程中存在的其它安全隐患行为。这次专项整治,将针对突出问题和薄弱环节,强化监督检查,加强食品安全法律法规宣传,切实增强广大师生以及食品加工、经营者以及餐饮服务提供者的食品安全风险防范意识、责任意识及诚信意识。杜绝校园食品安全事件的发生,提高学校校园及周边食品安全水平,进一步健全和完善学校校园及周边食品安全长效监管机制。