唐河县郭滩镇学校食品卫生安全专题会议在中心学校会议室召开,李海轩主任以及全镇中小学主抓安全的负责人参加了会议,邢明华主任就2020年秋期学校食堂的卫生检查项目和评比方案做
11月17日，唐河县郭滩镇学校食品卫生安全专题会议在中心学校会议室召开，中心校邢明华主任、李海轩主任以及全镇中小学主抓安全的负责人参加了会议。
在会上，邢明华主任就2020年秋期学校食堂的卫生检查项目和评比方案做了详细的布置和安排。李海轩主任向大家解释了目前学校食堂6S和4D管理模式，明确指出各学校要真正按照“6S”的管理模式进行色标管理和分类管理，实现管理到位、责任到位、培训到位、执行到位，力争打造“明厨亮灶”。
邢明华主任特别强调，各学校一定要按照上级要求做好食品卫生安全工作，坚决不能购买、使用冷冻肉类和海鲜类食品，严禁使用腐烂变质的四季豆、土豆、白菜等，切实保障师生的饮食安全。
此次专题会议，不仅增强了各中小学校的食品卫生安全意识，而且对进一步开展食品卫生安全工作起到了有力的促进作用。
(通讯员 王冉 供稿)
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